quarta-feira, 20 de fevereiro de 2013

Impactos ambientais da produção de carne


Pecuária e desmatamento; pesca industrial e colapso de espécies oceânicas; aqüicultura e destruição de manguezais; suinocultura e poluição de lençóis freáticos; criação de animais para consumo humano e aquecimento global. Essas e outras relações perigosas estão presentes no caderno “Impactos ambientais do uso de animais para alimentação”, produzido pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). Com o respaldo de fontes como FAO, ONU, WWF e IBGE, o caderno revela em que medida a produção industrial de carnes compromete a sustentabilidade em nosso planeta.

Baixe gratuitamente o pdf da cartilha clicando na figura abaixo:



Originalmente publicado no site da SVB - Sociedade Vegetariana Brasileira. 

 

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